怎样开好一家奶茶店

时间:2015-04-07 17:22 来源:未知 作者:admin 阅读:
   怎样开好一家奶茶店?奶茶店该如何经营,下面是鲜果时间带给您的详情介绍。
   一、店面选址
 
无论你选择哪一个地方开店,最重要的是店面的人流量要大,再一个就是要考虑自己的资金问题,自己是否能承当得起店面的租金。
 
  二、打造特色
 
奶茶行业的火爆必然少不了竞争者,街上有那么多奶茶店,消费者凭什么进你的店?因此,你的奶茶店需要有自己的特色,这个特色必须是其他奶茶店所没有 的,而且是消费者需要的,这样才能吸引到消费者。鲜果时间坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则,保证奶茶的健康美味。由于媒体的报道,人们在喝奶茶的时 候或多或少的会有一些担忧,健康美味的产品理念恰好能打消他们的顾虑。
 
  三、品种多样化
 
我们看到很多奶茶店里面的经营品种很单一,除了奶茶果汁就再没有别的什么可以选购的品种了。当然他们会跟你讲,我的经营品种很多,草莓奶茶,菠萝奶 茶,巧克力奶茶……口味不下20几种,写的价格表上满满当当。要知道总是有些人不选择喝奶茶的,如何把握这部分消费者的需求,这时候我们经营者如何把握这 一部分消费人群。答案是开发出适合他们的新产品。这样可以同时满足了两个人的消费需求。你的营业额自然就增加了一翻。大家可以去看看KFC里面的产品搭 配。你自然就会知道为什么那么多人都愿意去那里了。这不但但是人家环境好的问题。
 
  四、奶茶技术
 
不要轻视奶茶技术,虽然它比较简单,但是你要想真正了解如何制作奶茶还是需要系统的学习。设备的使用可能在你购买这些设备的时候就能从厂商或者销售商 那里学到,但是如何调制奶茶却不行,你可以学做一些产品,但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。奶茶的口味会决定你是否有回头客,要想有更多的回头客, 就得在这方面下功夫。当然你不是做产品研发的,你只是开个小店,要想省事最好选择加盟鲜果时间不仅在加盟的时候有系统的培训,之后还可以在网络学习平台。
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